Há
muito por fazer! As ervas daninhas estão a ganhar terreno rapidamente e a
esconder as nossas culturas: as cenouras, as alfaces, a menta,…
E
se custa andar curvado na monda! Será que não há outra maneira de conter o
crescimento destas invasoras?
Bom,
numa horta biológica, como é a nossa, podemos, por exemplo, cobrir a superfície
do solo com uma camada generosa de folhas caídas das árvores. Assim, não haverá
aporte de energia solar às plantas daninhas e elas acabarão por morrer. Por
outro lado, a cobertura morta, através da sua decomposição, vai melhorar a
fertilidade do solo. Ora vê aqui como esta agricultora controlou as plantas
infestantes.
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