A Agricultura Biológica
ou orgânica é um modo de produção
que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis,
ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no
ecossistema agrícola.
Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais,
tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações e a
instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade
do solo e a biodiversidade.
Os produtos biológicos que se encontram à venda nos supermercados
têm de ser embalados e devidamente certificados. Existem ainda feiras e mercados
biológicos onde agricultores certificados vendem os seus produtos.Em Almada podes comprar produtos biológicos em mercados de rua. Ora vê aqui e também aqui.
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