Hoje, dia 22 de março, comemora-se o Dia Mundial da Água que
este ano tem como tema Águas Residuais.
Estas contêm substâncias contaminantes e, por isso, devem ser tratadas para
defender os ecossistemas e os recursos naturais (solo, águas superficiais,
águas subterrâneas, atmosfera), salvaguardar a saúde pública, a qualidade de
vida e o conforto das populações.
Museu da Água (Lisboa)
Para celebrar este dia a EPAL promove visitas aos diversos
núcleos do Museu da Água e faz regressar os aguadeiros a Lisboa. A campanha
convida os munícipes, visitantes da capital e turistas a conhecer os diversos
espaços que o museu possui. Durante uma semana, de 22 a 29 de março, a
população pode visitar os espaços gratuitamente.
Para além das visitas gratuitas aos núcleos do museu, existe ainda uma campanha
de ativação de rua, que conta com a presença de aguadeiros a oferecer água da torneira a quem passa, mostrando a
qualidade desta.
ETAR da Mutela (Almada)
Em Almada as águas residuais são tratadas em 4 estações de tratamento de águas residuais (ETAR): Mutela, Portinho da Costa, Quinta da Bomba e Valdeão. As ETAR funcionam como fábricas onde através de uma sequência de operações(físicas) eprocessos(químicos e biológicos), se removem as
substâncias contaminantes da água residual (tratamento da fase líquida).
Daqui resultam resíduos (fase sólida) que são também sujeitos
a tratamento, e transferidos para um destino final adequado (aterro sanitário,
reutilização na agricultura, etc.). Resultam igualmente alguns gases, uns com
potencial energético (biogás resultante da digestão anaeróbia de lamas) que
pode ser utilizado para produzir energia térmica e elétrica (co-geração),outros com potencial de odores, que podem ser confinados e tratados antes de
emitidos para a atmosfera (tratamento da fase gasosa).
Para ficares mais informado sobre este processo muito complexo
aqui te deixamos este vídeo:
Flor, folhas, raiz e
extrato fluido da raiz de alteia.
AAlteia(Althaea officinalisL.),
também conhecida como Malvaísco, Malva-da-Índia ou Malvões, pertence à família das Malváceas.
Alteia: folhas e flores.
É
uma planta herbácea perene da Europa, excepto Islândia e da Ásia Ocidental
temperada, cresce nos pauis, margens de lagoas e em prados húmidos.
Raiz de alteia para fazer chá
A malva pode
por vezes confundir-se com a alteia,da mesma família, que apresenta características e propriedades terapêuticas
muito semelhantes, sendo talvez a alteia mais rica em mucilagem e daí mais
eficaz nalguns tratamentos das vias
respiratórias. A alteia é muito utilizada no fabrico de
xaropes e rebuçados contra a tosse e também no fabrico de uma espécie de gomas
brancas ou cor-de-rosa muito apreciada pelos ingleses e que se fabricava a
partir de um pó obtido da raiz da alteia.
Flores de alteia
Utilizam-se as folhas,
flores, raízes, rebentos e sementes.
Na Idade Média,
a alteia e a malva eram plantadas nos jardins dos mosteiros e utilizadas pelos
monges para fins terapêuticos.
A malva (Malvasylvestris L.), malva-comum, malva-das-boticas, malva-maior
ou malva-selvagem, é uma planta
originária da Europa, sendo cultivada devido às suas belas flores. É uma planta
herbácea e vivaz. Apresenta folhas grandes e flores de cinco pétalas de cor
rosa forte ou lilás, com uns veios mais escuros.
Em Portugal cresce um pouco por todo o
lado, desde o Minho ao Algarve, em caminhos, terrenos baldios, lixeiras etc.
Flores da malva
Para além de planta ornamental é usada também na
fitoterapia (folhas e flores). De facto, esta planta apresenta propriedades
cicatrizantes, anti-inflamatórias, digestivas, calmantes, laxativas e
emolientes.
Chá de folhas e flores de malva
Ajuda
a tratar
problemas do foro digestivo (inflamação e irritação, úlceras,
gastrites, colites), respiratório(catarros, faringites, laringites,
bronquites, tosse), inflamações
da boca(gengivite e aftas) e garganta, etc.As folhas são um potente germicida e
sedativo natural.
Os banhos com folhas de
malva trituradas em água tonificam a circulação e purificam o sangue. Em infusão
aliviam problemas respiratórios.
Duas colheres de flores
em infusão são extraordinárias para combater a tosse, e em gargarejos reduzem as inflamações de gengivas e garganta.
É um excelentedentífrico, imunizante contra infecções da boca e aftas.
Melhora afecções da pele. A infusão de folhas
e flores alivia a tosse, constipações e bronquite. As folhas em decocção aliviam agastroenterite. As
folhas de malva como cataplasma aliviam furúnculos.
Uma salada
Na culinária, as folhas das malvas podem ser utilizadas e cozinhadascomo o espinafre, as acelgas ou as couves, em sopas e saladas, muito
nutritivas para mulheres em fase de amamentação pois estimulam a produção do
leite.
Risoto de malvas
As raízes cozidas e depois fritas com alho ou cebola são um bom
acompanhamento de arroz, carne ou peixe, as sementes possuem um delicado sabor
a nozes. As floressão comestíveis,
podendo ser utilizadas na decoração de vários pratos.
Folha de malva afectada pelo fungo
Infelizmente
é frequentemente atacada por um fungo, a ferrugem da malva (Puccinia malvacearum). As folhas da planta doente apresentam áreas amarelas,
deprimidas, correspondentes às pústulas que se encontram na parte abaxial.
As nossas malvas
As nossas flores de malva
Infelizmente, também foram afectadas pela doença da ferrugem. Em cima, à esquerda vêem-se as pústulas da ferrugem.
Na cultura
popular, a Primavera começa no dia 21 de março (Dia
da Árvore e da Floresta), mas nos últimos anos a
data tem-nos trocado as voltas. Neste ano de 2017, o primeiro dia de primavera
começou a 20 de março,
logo a meio da manhã, mais precisamente às 10h29min.
Nesse momento o Sol está a cruzar o chamado plano
do equador celeste. Quando este
evento acontece em março, chama-se de equinócio da primavera no hemisfério
norte. No hemisfério sul o equinócio da primavera acontece em setembro. Equinócio
é uma palavra em latim que aglutina dois termos com significados diferentes. Aequus significa igual e nox, noite. O termo quer dizer
literalmente "noites iguais", isto porque nessa altura a noite e o
dia têm sensivelmente a mesma duração, 12 horas.
A Terra no primeiro dia de primavera.
Embora a chuva e a descida da temperatura estejam,
este ano, a marcar o início do Equinócio da primavera, esta é sempre sentida
como uma promessa dos dias longos, quentes e cheios de sol que aí vêm. De
facto, a chegada da primavera é um evento sempre muito celebrado em todo o
mundo, porque marca o fim do inverno, uma estação sempre associada ao mau
tempo, desconforto e em termos históricos à escassez de comida. Para além
disso, trata-se de uma celebração do renascimento da natureza, e historicamente
era a altura em que se celebravam os festivais de fertilidade e abundância.
Chegada das andorinhas
Polinização
Polinização
Curiosamente,
os ovos desempenham um papel
importante nas comemorações do equinócio da primavera em todo o mundo. Conta um
mito antigo que é possível equilibrar um ovo sobre a sua base, numa superfície
plana, no momento exato em que se dá o equinócio da primavera, isto é, no
momento exato em que dia e noite estão em equilíbrio perfeito.De facto,o ovo é um símbolo bastante antigo,anterior ao Cristianismo, que
representa a fertilidade e o renascimento da vida. Muitos séculos antes do nascimento de Cristo, a troca de ovos no
Equinócio da Primavera (21 de Março) era um costume que celebrava o fim do inverno
e o início da primavera. Para obterem uma boa colheita, os agricultores
enterravam ovos nas terras de cultivo. Quando a Páscoa cristã começou a ser
celebrada, a cultura pagã de festejo da Primavera foi integrada na Semana
Santa. Os cristãos passaram a ver no ovo um símbolo da ressurreição de Cristo. Colorir
e decorar ovos é um costume também bastante antigo praticado no Oriente. Nos
países da Europa de Leste, os ortodoxos tornaram-se grandes especialistas em
transformar ovos em obras de arte.
Exemplo de um ovo feito em esmalte e pedras preciosas
para os czares russos.
Hoje e amanhã, a Câmara Municipal de Almada oferece
plantas aos seus munícipes. Ora vê como podes candidatar-te a adoptar uma plantada flora mediterrânea para cuidares dela lá em casa.
Agenda das atividades promovidas pela CMA
Para terminar aqui te deixamos um maravilhoso apontamento musical dos
MADREDEUS para celebrar a chegada da primavera.
A ANDORINHA DA PRIMAVERA
Andorinha
de asa negra aonde vais?
Que andas a voar tão alta
Leva-me ao céu contigo, vá
Qu´eu lá de cima digo adeus
ao meu amor
Ó Andorinha
da Primavera
Ai quem me dera também voar
Que bom que era
Ó Andorinha
na Primavera
também voar
