Parasitas: Rabos de raposa

O nosso faval foi, esta primavera, invadido por plantas conhecidas por rabos de raposa. Desconhecíamos que estas plantas eram parasitas. De facto, como não possuem clorofila precisam, para se alimentar, de parasitar outras plantas – as hospedeiras.

As plantas Orobanche crenata (nome científico) parasitam sobretudo leguminosas (favas, ervilhas,…).

Quem nos deu a conhecer este facto foi uma Encarregada de Educação que colabora com a HB. De imediato fez-se uma pesquisa na Internet e a seguir eliminaram-se as plantas. Ao fazê-lo, algumas delas, trouxeram as faveiras agarradas!!...

Para ficares a saber um pouco mais clica aqui.

Rabos de raposa a parasitar as nossas faveiras

Parasitas das faveiras e outras leguminosas

Assim estava a nossa horta com as favas parasitadas. Depois de arrancadas foram para o lixo para não contaminarem as outras culturas.

Ano Internacional das Leguminosas (2016)

A ONU declarou o ano de 2016 como Ano Internacional das Leguminosas (feijão, grão-de-bico, ervilha, soja, lentilha, fava) sob o lema Sementes nutritivas para um futuro sustentável. Tem com o objetivo focar a nossa atenção sobre a importância do papel destes alimentos na promoção da saúde, nutrição, bem como na segurança alimentar e sustentabilidade ambiental.

Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), as leguminosas representam uma fonte alternativa de proteínas mais barata do que a carne. Elas têm o dobro das proteínas do trigo e o triplo das do arroz. Também são ricas em micronutrientes, aminoácidos e vitaminas do grupo B, elementos chave de uma dieta saudável.

Para perceberes melhor o que te queremos dizer observa esta imagem, sobre os legumes, que embora em espanhol nos parece ser muito esclarecedora.

Planta do mês: as favas

As favas, plantas leguminosas de grão volumoso, são especialmente ricas em proteínas e caracterizam-se por um elevado valor energético (alimentação de humanos e animais).

As leguminosas conseguem fixar nitrogénio atmosférico, devido a uma bactéria rhizobium, que pode ser encontrada nos nódulos da sua raiz. 

É nestas pequenas bolinhas que vivem as bactérias rhizobium

Por este facto, as favas são apelidadas de adubo verde. A adubação feita através do cultivo destas plantas é uma prática agrícola milenar que melhora significativamente os atributos químicos, físicos e biológicos do solo.

A sementeira é feita em meados de outubro a princípios de novembro e não requer muitos cuidados.

  

As favas da nossa horta em flor

As favas…

• Fixam o nitrogénio atmosférico, com a ajuda do rhizobium. Os resíduos das culturas fornecem este nitrogénio às culturas subsequentes. 
• Têm raízes profundas que ajudam a melhorar a estrutura do solo e permitem a absorção de nutrientes de camadas do solo ainda mais profundas.
• Promovem a fertilização do solo, pois são excelentes adubos.
• Influenciam favoravelmente a atividade microbiana.
• São uma alternativa útil para muitas rotações de culturas.
• Quebram eficazmente o ciclo de vida de muitos agentes patogénicos provenientes do solo.